蒜蓉炒菜心苗 + 糖醋排骨

個鍋同鑊做左兩日吳鋼嚟養鍋，就可以用喇。
第一次開光，點都要post吓既。

蒜蓉炒菜心真係無乜特別，但比起我之前個易潔鑊比，起碼掉菜落鑊時，聽到好耐無聽過既＂沙沙＂聲。

糖醋排骨
第一次整架，因為怕會炆得un，所以用左奇異果嚟醃，之後就較個汁喇。
啲骨落煲炒後，只係用中火炆左約20分鐘，就連骨都入埋味，老公都讚好食，不過個汁收得太多，結左少少，有待改進。
不過個賣相麻麻地，希望唔好嚇親大家。（食譜由毒group提供，原來好易煮）