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2013年10月26日 星期六
第一次用STAUB嚟煲腐竹糖水
依排天氣好干,所以就想煲返啲嘢俾老公飲等佢潤下,本來諗住再煲雪梨雪耳糖水,但佢話想飲腐竹糖水,所以就一齊落街買材料。
今次係第一次用Staub嚟煲腐竹糖水,以前煲依款糖水,每次滾後都要打開少少煲蓋。但依家完全唔需要,水滾後轉做最少火蓋實煲蓋由佢自己煲,真係唔會滾瀉出嚟,咁我就去整其它嘢。
大概大半個鐘已經變成我最愛既全白色效果。真係比用普通煲快好多。因為平時用返大火嚟煲都要差唔多一個鐘,又因為要開少少蓋,又會少左啲水份。但依家無乜點少水。大愛呀。
(不過成品唔記得影相)
依張係用細火煲既相,完全睇唔出原來裡面係滾緊。因為無煙流出嚟。
煲左10分鐘左右已經變成咁既效果喇。
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